餐饮店装修(xiū)时,一般分为(wéi)两个(gè)阶段,准(zhǔn)备阶段和施工阶段,而这(zhè)两(liǎng)个阶段包含着(zhe)非常多的工序。像(xiàng)准备(bèi)阶(jiē)段,其中包(bāo)含了量(liàng)房勘测、餐(cān)饮店设(shè)计、装修预算、装修材料(liào)选购(gòu)等,虽说这些准备工作非常重要,但对于餐饮店装(zhuāng)修而言(yán),后(hòu)期的施工(gōng)阶(jiē)段也是非常(cháng)重要的,因为餐饮(yǐn)店的施(shī)工质量与餐饮店的特色(sè)展现(xiàn)有着密不可分的联系,只有将这些(xiē)细节做好(hǎo)才能更好的将餐饮(yǐn)店(diàn)的(de)特色展现出来(lái),下面跟(gēn)小编(biān)一起来了解下餐饮店装修施工(gōng)阶段有哪些工序:
1、进(jìn)场准备
a、施工人(rén)员(yuán)进场要与物业(yè)单(dān)位签订施工责任合同(tóng),业(yè)主要明确装修业主须知,并与物(wù)业签订有(yǒu)关责任合同(tóng)。由业(yè)主或装修公司(sī)自己为装修队伍办(bàn)理出入证、施工人员押金。
b、施工人员要对(duì)原始(shǐ)房屋进行(háng)现场验收(shōu):门(mén)窗(chuāng)是否(fǒu)齐全(quán)、墙壁顶面地面是否平整(zhěng)、厨卫排水(shuǐ)管道是否通畅等等,都应严格检查。如果店面属于旧建餐厅更新改造则还涉及到(dào)拆除、清场工作。
c、施工人员必(bì)须对进场的材料进(jìn)行审(shěn)核,水电、木工设备最(zuì)先进场(chǎng),同(tóng)时对(duì)基本的水电材料进行(háng)预订(dìng),还要明确开关、插(chā)座、卫生间龙头排水(shuǐ)布置等(děng)设计事项,以便展开(kāi)后续工作程序。
2、施工(gōng)
餐(cān)饮饭店的装修施(shī)工顺序一(yī)般如下:水电施工——木工(gōng)——泥工(gōng)——油漆工——安(ān)装阶段(橱(chú)柜、木(mù)门。地板、散热器、开关、灯(dēng)具等等)——保洁阶段——家具软装进场安装。这个期间(jiān),餐饮桌椅(yǐ)等外(wài)加工的部分要及时跟进,以便硬装部分完(wán)成后能及时将软装安排进场,提高效率。
3、竣工验收
饭店装修竣工后,需要会同设计、施(shī)工、设(shè)备供应单位及工程质量监督(dū)部门对装修、水电空(kōng)调(diào)安装、电(diàn)力增(zēng)容、抽排烟(yān)系统、收银(yín)系统、天然气系统等(děng)进行全(quán)面检查,验收工(gōng)程(chéng)的(de)施工质量,同时对验(yàn)收检查中存在的问题提出整(zhěng)改意见。
在餐饮店装修施工(gōng)时,水电工程装修的好坏是(shì)直接影响着餐饮店日后的安(ān)全隐患的的(de)。因为水电工程属于(yú)隐蔽工程,如果装修材料选择不好或在施工时没有操(cāo)作(zuò)好,这些(xiē)对(duì)于后(hòu)期餐饮店(diàn)经(jīng)营都会带(dài)来不等的危害(hài),所以餐饮店在施工时无论(lùn)是装修(xiū)材(cái)料的(de)选择,还是施工时的细(xì)节把控,都要严格对(duì)待,这样才不会给日后经营带来任何的安全隐(yǐn)患。
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